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639烹饪综合(烹饪工艺学、烹饪化学)
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扬州大学-旅游烹饪学院
初试辅导-639烹饪综合(烹饪工艺学、烹饪化学)
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扬州大学旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)《639烹饪综合(烹饪工艺学、烹饪化学)》历年考研真题汇总
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真题
扬州大学旅游烹饪学院《639烹饪综合(烹饪工艺学、烹饪化学)》历年考研真题汇总
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毛羽扬《烹饪化学》
周晓燕《烹调工艺学》
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